झुंझुनू के फूड इंस्पेक्टर महेंद्र सिंह ने आज चिड़ावा के चौरासिया मंदिर में खाद्य पदार्थों व मिठाई के निर्माता व विक्रेता व्यापारियों के साथ मीटिंग की तथा उन्हें फूड सेफ्टी का ध्यान रखने के लिए हिदायतें दी।
फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि किराना व्यापारियों को खुला मसाला नहीं बेचना चाहिए। खुला मसाला बेचने की छूट सिर्फ चक्की से मसाला पीस कल देने वालों को है, जो तुरंत मसाला पीसते हैं और बेचते हैं। उन्होंने कहा कि अगर व्यापारी को किसी भी प्रोडक्ट पर नकली होने का शक होता है तो वह उसकी शिकायत दर्ज करवा सकता है, जिस पर हम कार्रवाई करेंगे।
मिठाई विक्रेताओं को भी कहा कि वह अपने कारखाने में साफ सफाई का ध्यान रखें, जाली के गेट लगाए तथा नालियों को भी ढक कर साफ-सुथरा रखें।
त्यौहारी सीजन होने कि वजह से फूड सेफ्टी विभाग लगातार सक्रिय है तथा समय समय पर नकली व खराब सामान के खिलाफ रेड डाली जा रही है। साथ ही व्यापारियों व दुकानदारों को भी समझाइश की जा रही है।
ये रहे मौजूद
फूड इंस्पेक्टर महेन्द्र सिंह के साथ मीटिंग में शिवशक्ति, विनोद, जगदीश हलवाई, विमल दायमा, महेन्द्र गुर्जर, सचिन राय, महेन्द्र, गौतम शर्मा, शैलेश कुमार, सुनील कुमार, किशन, श्यामलाल, सुनील, सुखा जाट सहित अन्य व्यापारी मौजूद रहे।