झुंझुनूं: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार देर रात झुंझुनूं शहर में बड़े पैमाने पर मिलावटखोरी के खिलाफ कार्रवाई करते हुए जोधपुर स्वीट होम के कारखाने से करीब 3.90 क्विंटल नकली कलाकंद जब्त किया। यह कार्रवाई शाम 7:30 बजे शुरू हुई, जो करीब चार घंटे तक चली। मौके पर मौजूद टीम ने पाया कि मिल्क शेक कलाकंद में मिलावट की जा रही थी, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो रहा था।
कारखाने से नकली कलाकंद की शहर में सप्लाई
कारखाना झुंझुनूं शहर के मंडावा मोड़ पर जेबी शाह गर्ल्स स्कूल के पास स्थित था, जो सीएमएचओ कार्यालय से मात्र कुछ ही दूरी पर था। इसके बावजूद, विभाग के अधिकारियों को लंबे समय तक इसकी भनक नहीं लगी। कारखाने से तैयार किए गए नकली कलाकंद की सप्लाई शहरभर में की जा रही थी।
चिकित्सा विभाग के संयुक्त निदेशक पहुंचे मौके पर
कार्रवाई की गंभीरता को देखते हुए चिकित्सा विभाग के संयुक्त निदेशक, एस एन धौलपुरिया, स्वयं मौके पर पहुंचे और कार्रवाई का नेतृत्व किया। उन्होंने मौके पर मिल्क शेक कलाकंद की जांच करवाकर उसमें मिलावट की पुष्टि की। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 390 किलो मिलावटी कलाकंद को तत्काल नष्ट कर दिया।
जांच और आगे की कार्रवाई
डॉ. धौलपुरिया ने बताया कि इस नकली कलाकंद के सैंपल को जांच के लिए जयपुर स्थित प्रयोगशाला भेजा गया है। उन्होंने यह भी कहा कि इस मामले में आगे भी सख्त कार्रवाई की जाएगी ताकि भविष्य में इस तरह की मिलावटखोरी को रोका जा सके।
टीम में शामिल अधिकारी
इस महत्वपूर्ण कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र मेहनतकश और लालू यादव शामिल थे, जिन्होंने पूरी कार्रवाई को अंजाम दिया। टीम की त्वरित और सतर्कता भरी कार्रवाई से शहर में मिलावट के इस गंभीर मामले का पर्दाफाश हो पाया है।
